Gastronomie - Speisekarte
Suppen
Brokkolicreme mit Cashewkernen 3,20 Euro
Rinderkraftbrühe mit Spinat-Ravioli 3,80 Euro
Salate
Cesar`s Salat mit Parmesan, Croutons und krossem Serrano-Schinken 7,10 Euro
Rucolasalat mit Burrata und lauwarmen Kräutertomaten 8,10 Euro
Wildkräutersalat mit gebratenen Rindfleischstreifen und Buchenpilzen 8,40 Euro
Wählen Sie zum Salat eins unserer hausgemachten Dressings:
Hausdressing mit Joghurt
Balsamico-Dressing
Dijong-Honig-Dressing
Vorspeisen
Chili con carne mit saurer Sahne und Maisbrot 6,20 Euro
Carpaccio vom Rind mit Rucola, Parmesan und rosa Pfeffer 8,90 Euro
an Lemonen-Vinaigrette
Hauptgerichte Fleisch
12 Chickenwings mit Chai-Curry und Lemonen mariniert 7,50 Euro
8 Chickenwings mit Chai-Curry und Lemonen mariniert 4,90 Euro
Hausgemachter Frisco Bowling Burger 7,80 Euro
180 g mit Sesambrötchen, Salat,Gurke, Tomatenscheiben,
Zwiebeln und klassischer Hamburger Sauce,
dazu Pommes frites
wahlweise auch mit Käse und Bacon 0,50 Euro
Spareribs 400 g mit Honig-Ingwer-Marinade und Chili 8,10 Euro
Schweinestielkotelette mit Rosmarin gebraten und Apfel-Salbei-Chutney 7,20 Euro
Argentinisches Rinderhuftsteak 12,00 Euro
200 g mit rotem Zwiebelragout
Saftig gebratenes Entrecote vom Rind 19,90 Euro
250 g mit frischem Grillgemüse
Hauptgerichte Fisch
Zanderfilet mit Chorizo gebraten und Vanille-Weißweinschaum 9,80 Euro
Dorade vom Grill, gefüllt mit Kräutern und Mandelbutter 11,00 Euro
Beilagen
Pommes frites 2,20 Euro
Rosmarinkartoffeln mit Meersalz 2,40 Euro
Ofenkartoffel mit Sauerrahm 4,90 Euro
Wildreismischung gesund und leicht 2,80 Euro
Pommery Senfbohnen 3,40 Euro
Junger Blattspinat in leichtem Knoblauch-Olivenöl sautiert 2,90 Euro
Kartoffelgratin mit Gruyére 4,30 Euro
Frisches Knoblauchbrot 1,80 Euro
Kindergerichte
Spaghetti mit fruchtiger Tomatensoße 2,80 Euro
5 Chicken nuggets mit Pommes frites 5,90 Euro
Desserts
Eissouffle mit Grand Marnier 2,80 Euro
Pancakes mit Ahornsirup und Pistaziencreme 2,80 Euro
Hausgemachter Orangen-Schoko-Kuchen 3,00 Euro
mit Sauerrahmeis
3 Kugeln Mövenpick Eis 3,50 Euro
nach Angebot mit Schlagsahne
